Descrizione Progetto
CORSO DI FORMAZIONE PER BARMAN
Il percorso formativo di Barman ha come obiettivo quello di fornire e/o sviluppare competenze tecnico-professionali per la preparazione di bevande nei bar delle strutture alberghiere o extralberghiere e dei locali notturni. Il corso fornirà approfondite conoscenze sulle tipologie di bevande, sulle tecniche di preparazione, miscela e presentazione dei cocktail e sulle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza sul lavoro e principi del sistema HACCP.
- Il corso è rivolto a soggetti disoccupati e inoccupati;
- Con licenza media;
- Con domicilio a Palermo o Enna.
Alla fine del corso verrà rilasciato l’attestato di qualifica professionale di Barman riconosciuto in tutta Europa.
- Il corso ha una durata di 6 mesi;
- Si svolgerà il martedì e il giovedì dalle 9:00 alle 13:00;
- In Via San Lorenzo 291f, 90146 Palermo.